Lassen Sie sich von unserem Philipp Soldan Team mitnehmen auf eine geschmackvolle Reise durch die Champagne. Die Region im Nordosten Frankreichs bezaubert mit ihrer Landschaft aus sanften Kreidehügeln, endlosen Weinbergen, dem historischen Charme der Architektur und dieser unvergleichlichen Ruhe. Aspekte, die sich durchaus auch im Champagner wiederfinden. Genießen Sie an diesem Abend ein 5-Gang-Menü mit den Aromen der Champagne und die dazu passenden Champagner u. a. der Häuser Louis Roederer, Pommery und Dom Perignon. Moderiert wird der Abend von Winzer Klaus Küsters, der Ihnen einen spannenden Einblick in die Geheimnisse der eleganten Perlage und der drei Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier gibt.